¿Conoces el Restaurante Lateral? Es uno de nuestros grupos favoritos en Madrid, que cuenta con restaurantes en el Pº de la Castellana, Velázquez, Arturio Soria, Pza. de Santa Ana o la calle Fuencarral.
Hoy nos hemos colado en la cocina de este restaurante, y hemos visto cómo se elabora uno de sus platos más solicitados: el tartar de aguacate con salmón marinado.
Además nos han informado de un innovador concepto que ponen en marcha: La agenda con un
punto azul en colaboración con Solán de Cabras.
Una forma nueva, atractiva y fácil de descubrir diferentes planes y alternativas de ocio y lifestyle: gastronomía, ocio, salud, deporte, moda, cultura…
